检验规则使家禽业反对工会

2019
05/21
03:07

手机验证领取28彩金/ 生活/ 检验规则使家禽业反对工会

农业部(USDA)提出的加快对家禽加工厂进行检查的规定激怒了工会。

鸡肉和火鸡生产商支持该提案,称其可以使过时的检验程序现代化。 但劳工组织的人正试图修改规则,认为它会对工厂所有者承担过多的责任,并危及食品和工人的安全。 同样受到威胁的还有可能受新法规影响的800个家禽检查员职位。

广告

宾夕法尼亚州克罗斯维尔超过26年的家禽检查员Stan Painter表示,如果该规则颁布,消费者可能会受到影响。

“他们将能够对自己的产品做出决定。 ......这里有一个美元价值,“画家说。 “作为一名独立检查员,我关心消费者的需求。 有了这家工厂,我很关心它是什么让我赚钱。“

Painter是美国政府雇员联合会(AFGE)全国食品检验当地联合委员会的主席。 AFGE是一个联邦工会,一直是该提案的反对者之一。

工会帮助组织了美国农业部华盛顿总部以外的抗议活动 - 一个穿着鸡衣的男人 - 并与消费者团体和劳工组织的其他人一起,在上周向该部门提交了近150,000份请愿书,反对检查过程的变化。

AFGE还建立了网站letthemeatchicken.com并创建了Twitter帐户@KeepChickenSAFE以在线推送该问题。

画家表示,食品安全是他提出的最大问题,但失业的工会工作也可能受到威胁。 据Painter估计,约有2,500名AFGE成员是家禽检查员。

当美国农业部在1月份首次提出该规则时,它列出了食品安全检验局(FSIS)的一些“预算影响”,包括减少约500至800个检查员职位。

“作为工会官员,我不能说我不关心工作。 我是,“画家说。 “但作为检查员,我对产品感到担忧。 我想要鸡肉。 周日晚餐我还想吃鸡肉。“

FSIS发言人表示,失去职位的检查员将在该机构的其他地方获得工作。

FSIS发言人Dirk Fillpot说:“我们计划向所有FSIS员工提供其职位可能会受到该提案的影响,这也是FSIS的另一项工作。”

问题是如何最好地改善家禽加工厂的食品安全。 FSIS认为,拟议的规则通过自艾森豪威尔政府以来实施的视觉检验标准,使该机构与现代科学保持同步。

“现在,我们专注于鸟类的视觉检查,胴体屠体,我们寻找颠簸和瑕疵。 这些瑕疵是否会危害美国人的健康? 没有。但看不见的威胁,沙门氏菌和弯曲杆菌,“FSIS管理员阿尔弗雷德阿尔曼扎在4月13日关于赫芬顿邮报的博客文章中写道。

根据Almanza的说法,该规则的新生产线速度 - 每分钟检测175只鸡 - 已经在20个肉鸡厂实施了13年的试点计划。 根据提案,工厂所有者可能会承担更多视力检查家禽的责任,而检查员则更多地依赖科学测试。

家禽业一直支持新规则 - 全国鸡肉委员会和国家土耳其联合会表示,该提案将是实现检验流程现代化的重要一步。

“检查员将关注整个科学系统,而不只是一只鸟,”国家土耳其联合会科学和法规事务副总裁Lisa Picard说。

“而不是四五个检查员这样做,你将有一名检查员看着每只鸟,而其他检查员正在采样,做测试,看着环境。 ......从我们的角度来看,这将对公共健康产生更大的影响,“皮卡德说。

AFGE的画家不同意,称该提案可能会危及消费者健康。 他估计,根据目前的规定,每140只鸡每分钟通过一条装配线就有四名家禽检查员。 根据Painter的说法,根据拟议的规则,每分钟可能会有175只鸟变为一名检查员。

“现在没有足够的时间在任何屠体内部进行检查,”Painter说,并注意到疾病和污染的迹象通常在屠体内部。 “看到这些东西并不是人类可能的。”

由于担心家禽工人的健康状况和生产需求的增加,其他工会对提议的规则感到哗然。

“我们敦促美国农业部停止这一规定,直到我们知道它对工人安全的影响,”联合国食品和商业工人国际联盟(UFCW)的发言人Tim Schlittner说。

Schlittner表示,UFCW官员告诉美国农业部,国家职业安全与健康研究所应该对拟议规则如何影响工人安全进行研究。 然后,职业安全健康管理局应该利用该研究制定家禽工人的安全标准。

UFCW代表超过65,000名家禽工人,Schlittner表示,许多工人已经患有肌肉骨骼疾病,例如腕管以目前的线速度工作。

Schlittner说:“我们的成员每天都会在这些线路上做出咕噜咕噜的工作,而且他们有受伤的风险。”

但国家土耳其联合会的皮卡德表示,更高的检查率不会危及工人。

“没有迹象表明员工安全受到更高的危害。 没有迹象表明,“皮卡德说。

该规则的评论期定于本周结束。 然而,在工会和消费者团体施加压力之后,美国农业部将评论期延长了30天。



免责声明:本文来自手机验证领取28彩金新闻客户端自媒体,不代表手机验证领取28彩金的观点和立场。